نقدم لك من مطبخ سيدتي سموذي البلوبيري والشوفان .. عصير شهي ومنعش وبه من الفائدة الغذائية الكبيرة .. أعدي لعائلتك أطيب مشروبات وعصائر صيفية طيبة وشهية
عصير الأفوكادو مع الكيوي والحليب ... مزيج منعش وغني بالفيتامينات، يجمع بين القوام الكريمي للأفوكادو والحموضة المنعشة للكيوي، هذا العصير مثالي كوجبة إفطار سريعة ومغذية أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل العصير الطبيعي اللذيذ والمغذي، جربيه واستمتعي بالانتعاش والفوائد في كل رشفة للعصير.
سلطة الأفوكادو بالبيض للكيتو ... وجبة مثالية لمتبعي نظام الكيتو دايت، فهي غنية بالدهون الصحية والبروتين وقليلة الكربوهيدرات. كما أنها وجبة سريعة التحضير ومشبعة، ومناسبة لوجبة فطور تمد الجسم بالطاقة اللازمة، ويفضل تحضير السلطة وتقديمها فوراً؛ فالأفوكادو يميل إلى الأكسدة وتغيير لونه مع الوقت، على الرغم من أن عصير الليمون يساعد في إبطاء هذه العملية.
كب كيك الجزر مع كريمة الجبنة الكريمية ... من أنواع الحلويات الغربية الشهية التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة، جرّبي طريقة عمل كب كيك الجزر المغطى بكريمة الجبن والمليء بالجوز والجزر المبشور، وقدميه لضيوفك إلى جانب عصير الفواكة الطازج.
كيكة جوز الهند ... تُعتبر ثمار جوز الهند من الفواكة المميّزة التي تنمو في المناطق الاستوائيّة، وتمتاز هذه الثمرة بالطعم الحلو واحتوائها على عصير طبيعي، ويستخدم جوز الهند في صنع حليب جوز الهند، وجوز الهند المجفّف والمبشور الذي من الممكن استخدامه لتحضير عدّة أنواع مميّزة من الحلويات ومنها كيكة جوز الهند بخليط الكيك الجاهز كما في وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع ... بالإضافة إلى أنه مشروب صيفي مثلج يمنحكِ إحساس منعش للتغلب على حرارة الجو في أيام الصيف الحارة ، كما أنه أيضاً مصدر غني بفيتامين (ج) يزيد من مناعة الجسم ويسهل أيضاً من عملية الهضم
عصير رمضان بالمشمش وبنكهة الفانيلا... يساعد المحتوى الكبير من الحديد في المشمش المجفف في علاج فقر الدم، كما أنه يحتوي على الفيتامين C، والنحاس، الذي يعزز من امتصاص الحديد. لتغيير مشروب قمر الدين التقليدي، ينصحك مطبخ سيدتي بفاكهة المشمش المجفف نفسها، مع عرق من الفانيلا الطازج، ومكعبات الثلج، لإرواء العطش بعد يوم صيام طويل.
أعدي المشروبات الرمضانية المفيدة من مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك في رمضان.
سلطة الشمندر المشوي بتتبيلة الحمضيات ... يحتوي الشمندر على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، وهو قليل السعرات الحرارية في الوقت نفسه. إذ يوفر 100 غرام من الشمندر المسلوق 44 سعرة حرارية فقط، لكن الكثيرين قد لا يستسيغون طعمه، إلا إذا جربتموه بهذه الوصفة الرمضانية، التي تحتوي على مكونات جديدة مثل عصير التفاح والمندرين
سلمون بكريمة الليمون ... من أجمل وألذ نكهات الصلصات المناسبة لوصفات السمك هو عصير الليمون الحامض الطازج، إليكِ طريقتنا من مطبخ سيدتي بتقديم وصفات جديدة من وصفات سمك السلمون والذي ننصحك سيدتي بتناول سمك السلمون لأنه يحتوي على عدد من الفوائد الصحية، وخاصة الأحماض الدهنية الصحية، مثل أوميغا 3.
كما وينصح بتناول الأسماك بشكل عام أو السلمون من 2-3 مرات في الأسبوع، مع العلم بأن سمك السلمون ينضج بسهولة ففي الفرن لن يأخذ معك أكثر من 20-30 دقيقة فقط.
سموثي البطيخ بالكريمة ... هو المشروب المفضل للكثيرين للتغلب على أيام الصيف الحارة، مع إضافة لحبات الفراولة المثلجة إلى هذا العصير، فإنك ستحصلين أيضاً على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة والألياف المضافة المفيدة للصحة. حضريه على طريقتنا واستمتعي بمذاق عصير لذيذ وفوائد عديدة
عصير الأناناس والكيوي لخسارة الوزن ... يحتوي هذا العصير على قيم غذائية عالية، فكوب من الأناناس يحتوي على نسبة 132% من فيتامين ج الذي يحتاجه الجسم بشكل يومي، كما يحتوي على 82 سعراً حرارياً، أما الكيوي فتحتوي ثمرة واحدة منه على 100% من فيتامين ج، وحوالي 42 سعراً حرارياً، ويحتوي كلاهما على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع، حيث إنّ الألياف لها دور كبير في تقليل الشعور بالجوع لفترات طويلة من الوقت، وتعطي الشعور بالشبع.
كيك الجوافة .. اكتشفي الطعم المميز والطيب لكيك الجوافة، بمذاق مختلف ومميز، استغلي موسم فاكهة الجوافة وحضري بها أشهى الحلويات الطيبة، شاهدي أيضاً طريقة عمل عصير الجوافة الطبيعي
طريقة عمل سموذي الموز بالشوكولاتة، من مطبخ سيدتي، عصير طبيعي خفيف وسهل، منعش وغني بالطعم المميز، اكتشفي الوصفة، بطريقة واضحة ومقادير دقيقة
لحم الفاهيتا من أشهر وصفات الطبخ المكسيكي، قومي بإضافة عصير الأناناس للحم الستيك وتذوقي الطعم المميز، واتركيه في الثلاجة لفترة قبل الطبخ حتى تتمتعي بنكهة مميزة
طريقة عمل عصير التفاح الطازج ... التفاح مهم للجسم لما يحتويه من فيتامين ج، الذي يعمل على تقوية المناعة في الجسم، حيث لديه الدور الكبير في التئام الجروح، وأيضاً يحتوي العصير على معادن مهمة كالحديد ويوجد في العصير نسبة جيدة من البوتاسيوم، هذا ما يفيد على الأغلب من هم في سن الشيخوخة؛ لأنه يُخفف من الآم المفاصل لديهم، كما يقلل أيضاً نسبة الروماتزم.
أعدي ألذ وصفات العصائر الطبيعية الصحية من مطبخ سيدتي، وقدميه لجميع أفراد الأسرة.
عصير الفراولة والبرتقال المقاوم للمرض ... جربوا مع مطبخ سيدتي، وصفات سريعة للعصائر الطبيعية المميزة، والتي تتميز بغناها بفيتامين سي المقاوم للأمراض، وصفات عصائر طيبة وصحية، قدميها اليوم على سفرتك
تعلمي أيضاً: سموذي الفراولة بحليب اللوز المضاد للأكسدة
أعدّ الشيف يحيى طبنجه هذه العصائر والكوكتيلات الشهية وسريعة التحضير، في مطعم "زيرو فور" Zero Four، بالرياض
