لطبق المخللات مكانة مميزة على السفرة العربية، وهو مصاحب لجميع الوجبات، والأكلات، تعلمي مع مطبخ سيدتي تحضير أطيب المقبلات الشامية، مخلل الخيار وقدميه بجانب أطيب الأكلات على سفرتك
لعشاق حلى المهلبية، نقدم لك طريقة عمل مهلبية بالكاسترد، من وصفات الحلويات العربية المشهورة والطيبة، وتقدم باردة
حضري أسهل المقبلات الساخنة العربية على سفرتك، وقدمي عجة البيض بالبقدونس، وصفة محببة للجميع وغنية بالفوائد الصحية
البسبوسة من الحلويات العربية الأكثر شهرة، ويحبها الكبار والصغار، حضرنا لك من مطبخ سيدتي بسبوسة طيبة ومميزة لمائدة ضيافتك
يقدم إليك مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير التبولة اللبنانية، طبق يحبه الجميع وله مكانة مميزة على مائدتنا العربية، حضريه وشاركينا رأيك بطبق التبولة اللبنانية
الجريش بالدجاج ... يعتبر الجريش من أنواع القمح المجروش، ويعد من أفضل الوجبات الشعبية السعودية المنتشرة على السفرة العربية، ويمكن الحصول على الجريش المجروش بكل سهولة، لتواجده بكثرة عند العطارين، وتتميز هذه الوجبة بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية.
طريقة عمل الأوزي باللحم ... يُعتبر الأوزي باللحم من الأطباق العربية التي تحظى بشعبية كبيرة على السفرة، أيضاً طريقة عمل الأوزي باللحم السهلة جعلتها وصفة محببة ومميزة على سفرة العزومات ولمّات الأهل والأصدقاء، بسبب النتيجة المبهرة التي ستحصلين عليها بعد الانتهاء من طريقة عمل الأوزي باللحم على طريقة مطبخ سيدتي.
مقلوبة الخضار بدون لحم ... المقلوبة هي واحدة من أشهى الأطباق العربية التي تحظى بشعبية واسعة. وبالرغم أن الكثيرين يفضلونها باللحم أو الدجاج، إلا أن مقلوبة الخضار بدون لحم هي خيار نباتي رائع، خفيف ولذيذ، ومثالي لمحبي النكهات الغنية بالخضروات الطازجة والتوابل العطرية. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي تقدم لك طبقاً متكاملاً يجمع بين القيمة الغذائية للخضار والطعم الشهي للمقلوبة بدون لحم.
مسقعة الكوسا ... من الأطباق الشعبية العربية التقليدية، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف والحديد وحمض الفوليك والمنجنيز والزنك، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة وغير مكلفة، جرّبي معنا وصفات الكوسا واستمتعي بالطعم الشهي على وجبة الغداء.
ورق عنب محشي بالرز والخضار ... ورق العنب من الأكلات العربية المشهورة جداً، والمفضلة والمحببة لدى العديد من العائلات، يتميز ورق العنب بطعمه الحامض واللذيذ. جربي حشوة ورق العنب بدبس الرمان، واستمتعي بمذاقها المذهل والطيب.
مقبلات الباذنجان بالطحينة ... من الأطباق الجانبية التي تشتهر بها السفرة العربية، ومذاقها لذيذ ومميز يجعلها مثالية كمقبلات بجانب المشاوي، زيني بها سفرتك اليوم.
مفركة كوسا ... تعدّ مفركة الكوسا من الأطباق الشعبية التقليدية البسيطة التي تشتهر على السفرة العربية، وهي من الأكلات الجانبية السريعة التحضير، تحتوي مفركة الكوسا على نسبة عالية من الألياف والحديد وحمض الفوليك والمنجنيز والزنك، ولا تحتاج لتكلفة عالية لتحضيرها، يمكن تحضير أطباق متعددة من الكوسا مثل المحشي والمخشي والمفركة، وهنا سوف نقدم طريقة تحضير مفركة الكوسا الشهية.
طريقة عمل عجينة الخبز العربي ... يعتبر الخبز واحداً من أهم أنواع الأغذية الأساسية حول العالم، ويتكون الخبز أساساً من مواد هامة جداً لجسم الإنسان منها الشعير، والقمح، والذرة إلى جانب كل من الملح، والماء، والخميرة، أما القيمة الغذائية للخبز فهي مرتفعة جداً، إذ يحتوي على الفيتامينات المختلفة، والسكريات، والمعادن، وتشتهر المنطقة العربية بإنتاج نوع معين من الخبز يعرف بالخبز العربي، جربيه على طريقتنا وقدميه على سفرتك طازجاً.
يخنة بازيلا وجزر صحية ... من الأكلات الرئيسية المشهورة على السفرة العربية، وتُحضر بطرق مختلف مع إضافة اللحم أو بدونه، وتُطهى مع المرق الأحمر، وتقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل. وتعد من الوجبات الصحية المتكاملة لاحتواءها على مجموعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، كالبروتين، والفيتامينات، والمعادن، والألياف.
برياني الدجاج الأبيض ... المطبخ الهندي هو أحد المطابخ العريقة والشهيرة على مستوى الدول العربية والعالمية، ويضم المطبخ الهندي الأكلات الرئيسية المحبب تواجدها على السفرة.
جربي من مطبخ سيدتي طريقة عمل برياني الدجاج الأبيض وقدميه بجانب ألذ المقبلات الرمضانية من موقعنا.
تارت المعمول بالقشطة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفة حلويات مبتكرة تجمع بين شكل حلى التارت الفرنسي، وعجينة المعمول العربية التقليدية التي تُستبدل بعجينة التارت، ويُزين الحلى بالقشطة الطازجة والفستق الحلبي
محشي كرنب مصري ... من المطبخ المصري اخترنا لكِ الطريقة الأصلية لتحضير محشي الكرنب (الملفوف) بالأرز، والمطبوخ بصلصة الطماطم المسبّكة، من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية والتي عادة لا تخلو منها السفرة العربية
