لحم بعجين بخبز التورتيلا.. قدمي هذا الطبق الشهي واللذيذ من مطبخ سيدتي لتضيفي على سفرتك كل ما هو جديد وشهي من الأطباق المكسيكية الرائعة
من أهم أسباب تناول طفلك للغذاء الصحي، هو اعتماده عليك كلياً باختيارك للوجبات الصحية والمفيدة له.. ولأننا بمطبخ سيدتي نهتم بكل ما هو صحي ومفيد لصحة طفلك
اخترنا لك طبق كرات التونا المقلية الشهية.. الطبق من إعداد مدونة الطعام منار مجدي حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي
من أكثر الأطباق التي ينصح بتناولها أثناء اتباع الحمية هو طبق السلطة، فهو غني بالألياف والتي تعطي الجسم الشعور الكبير بالشبع وتعمل أيضاً على تخفيف الوزن وتليين المعدة.. واليوم اخترنا لكم من مطبخ سيدتي طبق سلطة الجزر بالليمون والأعشاب للرجيم .. ما يميز هذا الطبق تتبيلة الأعشاب ذات النكهة الشهية وطيبة الطعم
حلى الشوكولاتة البارد .. بعض أصناف الحلويات من المفضل تحضيرها قبل ليلة من تقديمها، فتكون بهذا قد أخذت ما يكفي من برودة الثلاجة، لتتمكني من تقديمها بالشكل المطلوب، نقدم لك حلى الشوكولاتة البارد لأحلى ضيافة لعائلتك ولزوارك بالصيف
لسمك السلمون فوائد عديدة، وأهم ما يميزه هو غناه بالدهون غير المشبعة والمفيدة والتي لا تسبب في زيادة الوزن حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة السلمون المشوي مع الحبنة البارميزان، طبق شهي ومشبع ومناسب للحمية
سلطة الروست بيف .. يقدم الروست بيف بعدة أشكال، فيحضر منه الساندويش، ويقدم بجانب الخضار، نقدمه لك اليوم كطبق جانبي طيب وشهي سلطة الروست بيف، بخطوات سهلة حضري أشهى الأطباق وزيني مائدتك بكل ما هو جديد ومبتكر وطيب
ما يميز المكرونة بأنها تحضّر بعدة أشكال، حضرنا لك اليوم طبق جانبي طيب وسهل، مكوّن من المكرونة، والتونا، سلطة المكرونة بالتونا، طبق رائع جداً وغني بالطعم
جربي تحضير كوكيز الشوفان، لوجبة حلويات صحية وخفيفة وطيبة محضرة من الشوفان، وعوّدي أطفالك على تناول كل ما هو صحي ومفيد لهم من الوجبات والحلويات
طريقة عمل البامية باللحمة والكزبرة ... تحتوي كلّ حبة من حبات البامية على عدد كبير من الحبيبات الصغيرة بيضاء اللون، وتفصل بين هذه الحبيبات جدران طوليّة بيضاء ورقيقة جداً، وبالنسبة إلى ملمس حبات البامية فهي أقرب إلى الملمس المخملي الخشن، لكن عند الطهي سرعان ما يتحوّل هذا الملمس إلى الملمس الناعم بسبب المادة اللزجة الموجودة فيها والتي يمكن ملاحظتها قبل وبعد الطهي.
جربي أطيب طبخات البامية على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي بجانبها طبق أرز مفلفل بالشعيرية.
ليفرك بوغولاما ... طبق تركي كلاسيكي من منطقتي بحر إيجة والبحر الأبيض المتوسط، يُعرف بتحضيره الطازج والصحي. يشير اسم "بوغولاما" إلى طريقة الطهي بالبخار أو القلي البطيء، حيث يُطهى السمك ببطء في عصارته الخاصة مع الأعشاب والخضروات. ليفرك أو سمك القاروص الأوروبي، وغالباً ما يُقدم مع الأرز أو الخضروات الموسمية.
أورفا إزمي ... مزة تركية تقليدية، نشأت في منطقة شانلي أورفا، المعروفة بتراثها الطهوي الغني ونكهاتها الجريئة. تُترجم كلمة "إزمة" إلى "مهروس" أو "مسحوق"، في إشارة إلى المكونات المفرومة والممزوجة وتُعد هذه المقبلات الحارة والحامضة عنصراً أساسياً في المطبخ التركي، وغالباً ما تُقدم مع الكباب واللحوم المشوية.
حلى الجرانولا في البيت للرجيم ... هناك طرق عديدة لتحضير الجرانولا في المنزل، مما يتيح لكِ التحكم في المكونات وكمية السكر والزيت. بشكل عام، يحتوي ربع كوب من الجرانولا الكلاسيكية على ما يقارب 140 سعر حراري. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ الحلويات الخفيفة والمثالية للرجيم.
كبة نية بدون لحمة ... طبق مقبلات شامي تقليدي، وعادة ما تُحضّر الكبة باللحم النيء المفروم. ولكن، هناك طرق لذيذة لتحضيرها بدون لحم، وهي مناسبة للنباتيين أو لمن يفضلون تجنب اللحوم النيئة. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الكبة النية بدون لحمة وتعتمد على العدس كمكون أساسي بديل للحم، وهي غنية بالبروتين والألياف.
كيكة تيراميسو ... يعتبر التيراميسو أحد أشهر أنواع الحلويات الإيطالية المعروفة حول العالم. ما معنى التيراميسو؟ المعنى الحرفي لكلمة تيراميسو في الإيطالية هو "أبهجني" أو "أرفع معنوياتي". ويتكون التيراميسو التقليدي من بسكويت أصابع، وصفار بيض، وسكر، وقهوة، وجبنة، ويُغطى بمسحوق الكاكاو.
