حلى الجرانولا في البيت للرجيم

حلى الجرانولا في البيت للرجيم

حلى الجرانولا في البيت للرجيم ... هناك طرق عديدة لتحضير الجرانولا في المنزل، مما يتيح لكِ التحكم في المكونات وكمية السكر والزيت. بشكل عام، يحتوي ربع كوب من الجرانولا الكلاسيكية على ما يقارب 140 سعر حراري. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ الحلويات الخفيفة والمثالية للرجيم.

مقادير حلى الجرانولا في البيت للرجيم

- الشوفان : 2 كوب
- مكسرات : نصف كوب (مشكلة)
- حبوب الشيا : ربع كوب
- الفاكهة المجفّفة : نصف كوب
- رقائق الشوكولاته : ربع كوب
- حبوب عباد الشمس : ربع كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)
- بودرة القرفة : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير حلى الجرانولا في البيت للرجيم

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. في وعاء كبير، اخلطي الشوفان، والمكسرات، والفواكة المجففة، وبذور الشيا وعباد الشمس.
  3. في وعاء صغير، اخفقي العسل، وزبدة الفول السوداني، وبودرة الكاكاو، والقرفة، والملح حتى يتجانس الخليط.
  4. صبي خليط العسل على خليط الشوفان واخلطي جيداً حتى تتغطى جميع المكونات.
  5. وزعي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
  6. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون الجرانولا ذهبياً.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الجرانولا لتبرد تماماً.
  8. أضيفي رقائق الشوكولاتة للجرانولا واحفظيها في وعاء محكم الغلق في مكان بارد وجاف.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل جرانولا بارز بالفواكة المجففة سهلة وصحية

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ