المقادير
- الشوفان :
2 كوب
- مكسرات : نصف كوب (مشكلة)
- حبوب الشيا : ربع كوب
- الفاكهة المجفّفة : نصف كوب
- رقائق الشوكولاته : ربع كوب
- حبوب عباد الشمس : ربع كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)
- بودرة القرفة : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- مكسرات : نصف كوب (مشكلة)
- حبوب الشيا : ربع كوب
- الفاكهة المجفّفة : نصف كوب
- رقائق الشوكولاته : ربع كوب
- حبوب عباد الشمس : ربع كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)
- بودرة القرفة : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي الشوفان، والمكسرات، والفواكة المجففة، وبذور الشيا وعباد الشمس.
- في وعاء صغير، اخفقي العسل، وزبدة الفول السوداني، وبودرة الكاكاو، والقرفة، والملح حتى يتجانس الخليط.
- صبي خليط العسل على خليط الشوفان واخلطي جيداً حتى تتغطى جميع المكونات.
- وزعي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون الجرانولا ذهبياً.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الجرانولا لتبرد تماماً.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة للجرانولا واحفظيها في وعاء محكم الغلق في مكان بارد وجاف.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل جرانولا بارز بالفواكة المجففة سهلة وصحية
