دجاج مشوي مع الخضار صحي للرجيم ... الدجاج من أهم أنواع اللحوم التي ينصح به لخسارة الوزن، فهو غني بالبروتين الذي يعزز الشعور بالشبع ويساعد على الحفاظ على الكتلة العضلية، كما أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامّة مثل السيلينيوم والفسفور.
صلصة بافلو تشيكن ... تم ابتكار صلصة بافلو في مدينة بافالو بولاية نيويورك الأمريكية، وهي صلصة حارة تضيف نكهة قوية إلى أجنحة الدجاج المشوية، وتتميز بلونها البرتقالي، وتحظى بشعبية كبيرة في مختلف دول العالم، جرّبي طريقة عمل صلصة بافلو في المنزل بخطوات سهلة.
بيتزا شرقية بعجينة المناقيش ... يمكن تحضير بيتزا شرقية بعجينة المناقيش، ويمكنكِ استخدام عجينة المناقيش التقليدية كقاعدة للبيتزا، ثم إضافة الحشوات المفضلة لديك مثل اللحم المفروم، الدجاج، الخضار، أو الجبن، وبعد ذلك، يتم خبزها في الفرن حتى تنضج. جربي ألذ وأسهل وصفات البيتزا على طريقة مطبخ سيدتي.
طريقة عمل شيش بالفخارة ... دجاج الشيش أكلة معروفة حول العالم، وهي عبارة عن مكعبات من صدور الدجاج متبلة مع الخضروات، وتكون إما مشوية في الفرن أو مقلية بالزيت، كما توجد طرق متنوعة أخرى لطبخها، مثل قدر الفخار، ويعدّ من ألذ الطرق لطبخها، لأن الفخارة تعطيها طعماً مميزاً ولذيذاً.
طريقة عمل الكريب بدون بيض ... يعتبر الكريب من أنواع الفطائر الرقيقة، ويتميّز بإمكانية تقديمه كنوع من المقبلات، أو كنوع من الحلويات الخفيفة والشهيّة، ويتم بالعادة حشوه بطرق متعددة مثل الدجاج، أو اللحم، أو الخضار، أو الشوكولاتة، أو العسل، أو الفواكة وغيرها.
فيتوتشيني بالسبانخ ... تعد مكرونة الفيتوتشيني من الأطباق الإيطالية الفاخرة المفضلة لدى الجميع، ويتم تحضيرها بطرق ومكونات مختلفة مثل فيتوتشيني الدجاج والفطر والخضار وغيرها العديد من الخيارات. جرّبي معنا اليوم وصفة فيتوتشيني بالسبانخ بخطوات بسيطة لتستمتعي بطعم مميز إلى جانب السلطة المفضلة.
الفوتشيني على الأصول ... طبق الفوتشيني من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، يتميّز بقوامه الكريمي الغني وطعمه الرائع بفضل مزيج الزبدة والكريمة وجبن البارميزان. بالإضافة إلى صدور الدجاج أو الجمبري، ويُعتبر من الأكلات الفاخرة التي تُحضّر بسهولة في المنزل خلال وقت قصير.
ساندويش تاكو لحم مكسيكي ... يعتبر ساندويش التاكو هو طبق مكسيكي تقليدي، يتكون من قطع خبز التاكو الصغيرة، حيث تحشى هذه القطع بقطع الدجاج أو اللحم، وتضاف الخضروات مثل البصل والكزبرة الخضراء والفلفل والفاصوليا والجبن وغيرها.
سلطة الشاورما بصوص الزبادي ... وصفة متكاملة العناصر تتميز بطعهما اللذيذ ومكوناتها ذات الألوان الزاهية والقيمة الغذائية العالية. بإمكانك تحضيرها من شاورما الدجاج أو اللحم بحسب رغبتك وإضافة مكونات السلطة المتوفرة لديك والصوص المفضل لكِ فهي وصفة مرنة، شهية وسوف تنال إعجاب الجميع.
ساندويشات الميني برجر ... من أشهر الوجبات السريعة الشهيرة حول العالم، وهي نسخة مصغرة من البرجر التقليدي، نشأت في المطبخ الأمريكي، قبل أن تنتشر عالمياً كوجبة حفلات للأطفال والكبار. هذه الساندويشات تجمع بين البروتين من اللحم أو الدجاج والخضار الطازجة، مما يجعلها وجبة متكاملة وسريعة التحضير.
ساندويش الزنجر الحار ... يعد ساندويش الزنجر من أسهل الساندويشات وأكثرها طلباً، يمكن إعدادها بالزنجر الجاهز للقلي أو باستخدام صدور الدجاج المتبلة بالمنزل. تعرفي على طرق عمل ألذ وأشهر الوجبات السريعة من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك على سفرة غداء اليوم.
عجينة السمبوسة البيتي بثلاث مكونات ... بهذه الوصفة البسيطة من مطبخ سيدتي، يمكنكِ تحضير عجينة منزلية طازجة ومقرمشة باستخدام ثلاث مكونات أساسية متوفرة في كل مطبخ. هذه العجينة مثالية لكل أنواع حشوات السمبوسة، سواء كانت باللحم، أو الدجاج، أو الخضار، أو الجبنة المنوعة، وستمنحكِ نتائج رائعة في كل مرة.
فطيرة حلزونية بالجبنة ... الفطيرة الحلزونية هي نوع من أنواع المخبوزات المحشيّة بحشوة مالحة مثل الجبن، أو الدجاج أو اللحم أو الكفتة على حسب الذوق، وملفوفة على شكل حلزوني مميز، جرّبي معنا طريقة عمل الفطيرة الحلزونية بخطوات سهلة، وقدميها لعائلتكِ على سفرة وجبة الفطور الصباحي إلى جانب كوب الشاي.
دجاج تركي بالفرن ... الدجاج التركي بالفرن من أشهى وأشهر الأطباق التي تُحضّر في المطبخ التركي، إذ يعتبر مثالياً لعزومات الغداء أو عشاء عائلي فاخر، ويُقدّم عادةً مع الأرز التركي بالشعيرية أو البطاطس أو الخبز الطازج، جرّبيه واستمتعي بوجبة شهية مع أسرتك.
كولونيل صوص ... هو صوص كريمي بارد يستخدم مع الدجاج المقرمش أو المشوي، يتميز بسهولة تحضيره ومذاقه الذي يوازن بين القوام الكريمي للمايونيز وحموضة عصير الليمون، إذ يضيف نكهة غنية ومنعشة للوجبات السريعة والساندويشات، جرّبي معنا ألذ الصوصات من وصفات مطبخ سيدتي الشهية لتستمتعي بالطعم.
دجاج محشي بالأرز والكبدة ... يعد الدجاج المحشي بالأرز والكبدة من أشهر وألذ الأطباق التقليدية التي تعتبر رمزاً للكرم والضيافة، ويقدم الطبق في المناسبات والاحتفالات عند العديد من العائلات العربية، حيث يُحضّر بعناية ليُقدم على الموائد الكبيرة مع السلطات المنوعة أو اللبن الزبادي، ليصبح وجبة متكاملة ترضي جميع الأذواق.
البطاطس المهروسة بالزبدة والحليب ... طبق البطاطس المهروسة من الأطباق الجانبية الكلاسيكية المحببة لدى الجميع، إذ تمتاز بقوامها الناعم وطعمها الغني الدافئ، وتقدم مع أطباق اللحوم أو الدجاج أو حتى كطبق خفيف مع الخضار.
سلطة الكول سلو بدون مايونيز ... تحتوي سلطة الكول سلو التقليدية غالباً على المايونيز، لكن هذه الوصفة سنقدمها لكِ بدون مايونيز بطريقة خفيفة ومنعشة، حيث تعتمد على خضار طازجة وتتبيلة بسيطة وصحية، مما يجعلها مثالية للرجيم أو كوجبة خفيفة إلى جانب الدجاج أو السمك أو السندويشات.
