الكفتة الجزائرية ... تُحضر الكُفْتَة الجزائرية من اللحم المفروم، كباقي أنواع الكفتة في الوطن العربي، لكنها حاضرة دائماً على الموائد في الأعياد، بإضافة البقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس وتُشَكَّل (حسب الرغبة)، ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتم التخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريهة.
خلطة شاورما الدجاج ... تعد الشاورما من أشهر الأطباق التي نشأت من المطبخ التركي، ثم انتقلت إلى المطابخ العربية والعالمية، وتتعدد مكوناتها الرئيسية كاللحم أو الدجاج، كما تختلف أيضاً باختلاف طرق ومكونات التتبيلة، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير خلطة شاورما الدجاج بطريقة سهلة وسريعة من مطبخ سيدتي
برجر خس صحي ... البرجر أكلة مشهورة في أمريكا، لكنّ أصلها هو مدينة هامبورغ في ألمانيا، ويُعدّ البرجر من المأكولات السريعة، كما تتعدّد مكوّناته؛ فقد يتكوّن من لحم العجل، أو الدجاج، أو حتّى السمك، وفي الغالب يتم تَقديمه مع الخبز ولكن لتقديم وجبة غداء صحي فيمكن استبدال الخبر بالخس.
فول باللبن ... الفول باللبن من الوصفات التقليدية على السفرة الشامية، ويتكون هذا الطبق من الفول الأخضر الطازج الذي يطهى بقشره مع اللحم المسلوق ثم يوضع في اللبن المطبوخ أو الجميد، ويقدم في موسم قطاف الفول الأخضر لأن الفول يجب أن يكون طازجاً وطرياً
سلطة الحمص المطبوخ للرجيم ... يعتبر الحمص من أكثر المواد الغذائية الغنية بالبروتين والذي يعد بديلاً جيداً عن اللحم لذلك يعتبر من الخيارات الصحية المناسبة للرجيم، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل سلطة الحمص المطبوخ للرجيم، جربيها وتمتعي بمذاقها الفريد والمشبع
طريقة عمل البامية الخضراء... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير أكلة البامية باللحم البقري، والتي تعتبر من أشهى وألذ الأكلات الرئيسية التقليدية على السفرة العربية، جربي طريقتنا وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل أو الخبز العربي الطازج للتغميس
أسهل طريقة لعمل ساندويش البرجر ... يعتبر البرجر من الوجبات السريعة التي ترجع في أصلها إلى الولايات المتحدة الأمريكية والتي انتشرت إلى جميع أنحاء العالم، نظراً لسرعة وسهولة تحضيرها، كما يمكن تحضير البرجر من الدجاج أو اللحم، إليكِ الطريقة الأفضل لتحضير ألذ الساندويشات السريعة من مطبخ سيدتي
طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت ... الشاورما من الأكلات المعروفة، وتعود أصولها للمطبخ التركي، وهي عبارة عن لحم مشوي يتمّ تحضيره عن طريق رصّه على سيخ معدني وتعريضه للحرارة، إلا أنّه بالتأكيد يمكن تحضير شاورما الدجاج بالبيت باتباع الخطوات والإرشادات التالية المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
برياني الدجاج الهندي ... البرياني يعتبر من أشهر الأطباق الرئيسية الهندية، واسمها مشتقٌ من الكلمة الفارسية بريان ومعناها المشوية أو المقلية، ويطهى البرياني إمّا مع اللحم أو الدجاج. جربي طريقتنا السهلة والمبسطة من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ وصفات الأرز على سفرتك
الباستا الإيطالية بالدجاج وجبن البارميزان ... الباستا من أطباق المطبخ الإيطالي التي إنتشرت إلى جميع أنحاء العالم، حيث أنها تعتبر في صدارة الأكلات السريعة والشهية، وتُحضر بعدة أشكال ونكهات ولا تحتاج لجهد كبير في تحضيرها، ومن الممكن تحضيرها باللحم أو الدجاج، تعرفي على طريقة تحضير الباستا الإيطالية بالدجاج بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
بيتزا بلحم الكفتة ... لتقديم وجبة غداء ساخنة وشهية حضري وصفات البيتزا المبتكرة والجديدة من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك بإضافة لحم الكفتة الطازج، وجبة لذيذة بعجينة طرية ومذاق لا يقاوم. جربيها الآن وقدميها مع السلطات المفضلة
كباب الميرو السعودي ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل كباب الميرو من أشهى وأشهر الأكلات التراثية في المطبخ السعودي. جربي الكباب المصنوع من لحم الجمل المضاف إليه التوابل الخاصة ويقدم إلى جانب السلطات العربية التقليدية.
الكبسة السعودية من أكثر الأطباق المعروفة في الخليج وأطيبها، وللصائمين تقدم لكم منال العالم، طريقة تحضيرها، حتى تستمتع العائلة كلها بالكبسة السعودية اللذيذة، والمناسبة كي تكون وجبة الإفطار الرئيسية على المائدة في شهر رمضان الفضيل
شاهدي فيديو : عيش أبو اللحم
الششبرك الكذاب بالفيديو .. تعد أكلة الششبرك من الأكلات العربية الشامية، وتحضر بالعجين المحشو باللحم المفروم والمغمور باللبن، وبطريقة مبتكرة وسهلة تعرفي على طريقة عمل الششبرك الكذاب بخطوات سهلة من تقديم السيدة لمى شهاب قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير
سلطة الجزر المسلوق لرجيم مثالي .. تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطات الرجيم السهلة في عملها، والخفيفة في مذاقها، جهزي بجانب سلطة الجزر الدجاج المشوي أو اللحم لوجبة متكاملة
تعلمي أيضاً: الجزر المشوي بالزبادي والزعتر للرجيم
شوربة البطاطس بلسان العصفور .. استمتعي مع عائلتك بوجبة من المقبلات الساخنة الطيبة بمذاق مكرونة لسان العصفور الصغيرة والمميزة، تعلمي الخطوات السهلة وقدميها اليوم على سفرتك
