Khuloud Bokhari عضوة مطبخ سيدتي قدمت البان كيك على طريقتها الخاصة
كب كيك الخوخ بالكريمة ... في المناسبات الخاصة، زيني سفرة ضيافتك بألذ أنواع الحلويات الغربية المزينة بالكريمة اللذيذة والمفضلة لدى العديد من الأشخاص، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وقدمي حلى الكب كيك بمذاق الخوخ الشهي.
ما يميز حلى الكب كيك أنه مصمم لتقديمه لشخص واحد، فيأتي مغلفاً بأوراق رقيقة خاصة بالخبز أو أكواب مصنوعة من الأولمنيوم، ويُزين الكب كيك بالكريمة، أو الشوكولاتة أو السكاكر. وهو من الحلويات الغربية المناسبة تقديمها في الاحتفالات التي تضم عدداً كبيراً من الأطفال لسهولة تناولها.
يعود سبب تسمية الـ كب كيك بهذا الإسم نسبة لهيئة الكيكة الذي يأتي كشكل الكوب، أو لأن الحلى كان يُقاس بمقادير الأكواب المعيارية فسمي بأكواب الكيك.
البراوني بالشوكولاتة ... البراوني عبارة عن كيكة مسطحة غير منفوشة غنية بالشوكولاتة أو الكاكاو. يعود تاريخها إلى أواخر القرن الثامن عشر، بعدما طلبت زوجة صاحب فندق في شيكاغو من شيف الحلويات إعداد كيكة. ويعتقد الكثير من الطهاة أن الشيف الذي خبز الكيكة فشل في إعدادها، ولم تنفش معه، لكنه اكتشف من هذا الفشل شيئاً ناجحاً اسمه براوني، التي أصبحت كيكة مشهورة بعدها.
يحضرها لنا الشيف الإماراتي فيصل ناصر على طريقته الخاصة.
كيكة الدخن بالقشطة ... من الحلويات اللذيذة والشهيّة، ولعل أهم ما يميّزها وصفتنا هو احتواؤها على العسل بشكلٍ أساسيّ مما يجعلها كيكة غنيّة بالفوائد الهامة للصحة، ومع مرور الوقت أصبحت تُعد بعدة طرق مثل كيكة الدخن بالشوكولاتة، وكيكة الدخن بالتفاح وغيرها، جربيها بمذاق القشطة الغنية وتمتعي بمذاقها اللذيذ الطيب
بان كيك بدون حليب ... يعدّ البان كيك من وصفات الحلويات أمريكية الأصل، والتي يتم تقديمها لوجبة الفطور في الصباح، أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية خلال اليوم.
يتميّز هذا الطبق بسهولة وسرعة تحضيره، بالإضافة إلى طعمه الشهي، وتتعدد طرق تحضير البان كيك وفقاً للمكوّنات الأساسية فيه، ويدخل الحليب عادةً في تحضيره، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من مشاكل صحية عند تناول الحليب لذلك تم تعديل الوصفة ليتم تحضير البان كيك بنوع آخر من السوائل غير الحليب، اكتشفي الطريقة بالسطور التالية
تشيز كيك شوكولاتة .. "تشيز كيك" حلويات غربية أصلها من اليونان، تحضّر في معظم أنحاء العالم، يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلدة، ولكن تبقى الوصفة الأمريكية الأكثر تحضيراً، ويمكن أن تغطّى وتزيّن "التشيز كيك" بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.
"مطبخ سيدتي" يقدم لكم "التشيز كيك" من مطبخ الشيف لولوه سليم العزة صاحبة مطبخ لولوه لتعليم فنون الطهو
كيكة الفستق الحلبي ... من الكيكات الرائعة الطعم، وهي من الحلويات الغربية الطيبة والمناسب تقديمها كضيافة سهلة وسريعة، جربيها اليوم وبالصحة والهنا
شاهدي: البلورية بالفستق الحلبي بالفيديو
الكوكيز بخليط الكيك ... جهزي بخليط الكيك الجاهز المتوفر لديكِ، أطيب وصفات الكوكيز المميزة والمحببة وخاصة لأطفالك، جربي الطريقة السهلة وقدميه بارداً
صوص الكراميل السهل ... يضيف صوص الكراميل للحلويات مذاقاً مميزاً وشهياً، جربي تحضيره في مطبخك بأسهل الخطوات، وزيني به وصفات التشيز كيك أو الكيكات والفشار
كيك اللوز كيتو ... اكتشفي أشهى وأسهل وصفات الكيتو دايت من أطباق الحلويات الرائعة والمميزة، جربي كيك اللوز بطعمه الخفيف
تعلمي أيضاً: طريقة عمل دقيق اللوز
تشيز كيك بالكراميل.. حلويات رمضان 2021 مع مطبخ سيدتي متنوعة وشهية وطيبة جداً، جربي تحضير وصفات التشيز كيك المميزة على سفرة ضيافتك في رمضان وتمتعي بأطيب الأوقات مع العائلة والضيوف
كيكة المكسرات ... تميزي بأطباق الحلويات الغربية المقدمة على سفرة ضيافتك، جربي وصفتنا من وصفات الكيكات اللذيذة بالمكسرات وقدميها مع فنجان من الشاي كضيافة ولا أروع منها
تعلمي أيضاً: صينية الكنافة بالمكسرات
كيكة الكوكيز بالنوتيلا ... إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة حلويات شهية، ولذيذة، وطيبة المذاق جداً، جربي كيكة الكوكيز بشوكولاتة النوتيلا الرائعة
شاهدي: كوكيز دبل تشوكليت بالفيديو
كيكة مالحة بالزعتر والجبن ... طبق جانبي غني بالطعم الرائع واللذيذ، جربي مع مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات الكيكات المالحة بطعم الزعتر والجبنة الرائعة
تعلمي أيضاً: لقيمات الجبن المالحة
بيستاشيو كيك ... جربي تحضير ألذ وصفات الكيكات الشهية بنكهة الفستق الحلبي الرائع الطعم، وصفة حلى مميزة جداً لتقدميها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات
كيكة التمر الهشة بالزبادي ... يمكنكِ تحضير أطيب الحلويات الرمضانية بالتمر من مطبخ سيدتي، تعرفي على المقادير واتبعي طريقة التحضير السهلة والبسيطة
تعلمي أيضاً: كيكة التمر والجوز
كيكة الكراميل ... جددي من وصفات الكيكات المقدمة على سفرتك مع مطبخ سيدتي، تعلمي وصفتنا اليوم الرائعة والطيبة بطعم الكراميل وقدميها بالمناسبات العائلية
تعلمي أيضاً: صلصة الكراميل السهلة للحلويات
كيك مادلين فرنسي ... الحلويات الفرنسية مميزة بطعمها الفاخر والطيب، تعلمي من مطبخ سيدتي كيفية عمل كيك مادلين وقدميه على سفرة ضيافتك اليوم
شاهدي: المادلين بالفيديو
كيكة القهوة بالبندق ... تعدّ القهوة من المكونات التي تضيف للحلويات مذاقاً مذهلاً ورائعاً، جربي وصفة من الكيكات بطعم القهوة والبندق، وقدميها على سفرتك في المناسبات العائلية
شاهدي: حلى القهوة بالفيديو