الدجاج بالليمون ... الدجاج بالليمون هو اسم العديد من الأطباق الموجودة في المأكولات حول العالم والتي تشمل الدجاج والليمون، في المطبخ الكندي، والبريطاني، والصيني، تتكون عادة من قطع لحم الدجاج المقلية أو المخفوقة والمقلية ومغطاة بصلصة سميكة بنكهة الليمون.
كاربتشيو باللحم على الطريقة البرتغالية ... الكَربَتْشُو أو الكرباتشو أو قَرْبَطشة أو (كارباتشيو) هو طبق من اللحم أو السمك (مثل لحم البقر، العجل، الغزال، سمك السلمون أو التونة)، مقطع إلى شرائح رقيقة، ويقدم طبقاً نيئاً فاتحاً للشهية. يعود تاريخ الطبق إلى عام 1950 حيث قُدّم أولاً في البندقية بإيطاليا ثم انتشر خلال النصف الثاني من القرن العشرين
طاجين اللحم بالتين الطازج ... يقدم لنا الشيف عدنان يماني طبقاً من لحم الضأن الطري الذي يحتوي على نسبة كبيرة من أنواع الأحماض الدهنية مع فاكهة التين المميزة، جربي وصفتنا اللذيذة وقدميها على سفرتك في رمضان.
برياني لحم الماعز منزوع الدهن ... مذاق الأطباق الهندية لا تقاوم أبداً، حضري على سفرة رمضان البرياني باللحم منزوع الدهن، على الطريقة الهندية الشهية المميزة والسريعة في نفس الوقت. وقدمي بجانب البرياني أطباق السلطات الرمضانية المفضلة لأفراد أسرتك
برياني لحم الماعز مع العظم ... ما يميز أكلة البرياني أنها من الأطباق المشهورة جداً في المطبخ الهندي وتحضر باللحم أو الدجاج أو السمك. ويتبل البرياني بمجموعة رائعة من التوابل والأعشاب التي تضيف للطبق الطعم والمذاق الرائع.
تعرفي على وصفة البرياني بلحم الغنم على طريقة مطبخ سيدتي، وشاركينا رأي عائلتك بالمذاق الساحر للبرياني.
كسكسي باللحم الضأن المغربية ... هذه الوصفة يمكنك أن تستخدمي فيه لحم المتن بعظامه، وتنكهي بمعجون الطماطم والكزبرة، جربي طبخات الكسكس على الأصول من مطبخ سيدتي، وتمتعي بأطيب الأكلات المغربية المعروفة حول العالم
نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل طاجن لحم العجل بالتين المجفف.. من وصفات اللحوم الملائمة لوجبة غداء اليوم، تتبعي الخطوات وحضريها الآن
لحم الغنم مع الطماطم والفلفل الأحمر .. تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات اللحوم الشهية والمميزة على سفرتك، بالطعم الشهي وبأبسط الخطوات
ساندويش فرانسيسكو باللحم ... أحد أنواع الساندويشات العالمية المنتشرة بشكل واسع حول العالم، وهو طبق مثالي لوجبة الغداء أو العشاء. استمتعي بتحضير وجبة ساندويش لحم الفرانسيسكو المميزة بنكهتها الرائعة والسهلة على طريقة مطبخ سيدتي.
الريش الضاني المشوي في الفرن ... من الأطباق الشهية التي تُناسب وجبات عزائم الغداء المميزة في عيد الأضحى. يتميز لحم الضأن بطراوته ونكهته الغنية، ويُضفي الشوي في الفرن عليه لوناً ذهبياً جذاباً مع الحفاظ على طراوته. إليكم طريقة تحضير الريش الضاني المشوي في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة.
شوربة الشوفان الصحية بدون لحم للرجيم ... تعد شوربة الشوفان من الخيارات الصحية الممتازة لمن يتبعون الرجيم، لأنها غنية بالألياف والبروتين، وتساعد على الشعور بالشبع، مما يقلل من كمية الطعام المتناول خلال اليوم.
السمان مع أرز الأوزي ... يحتوي السمان على عدد من الأحماض الدهنية الصحية، كما يوصى بتناول لحم السمان من قبل الأشخاص الذين يتبعون حمية قليلة الدهون، إذ يحتوي على كمية قليلة من الدهون والكوليستيرول، نظراً لجلده الرقيق. قدمي ألذ وصفات الأرز الأوزي مع السمان، واستمتعي بمذاقه الرائع والخفيف.
والسمّان هو طائر صغير الحجم يُعرف أيضاً باسم الفرّي، ويعتبر من الطيور البرّية والداجنة التي تُربّى للاستفادة من لحمها وبيضها.
كبة نية نباتية بالبرغل للرجيم ... الكبة النية النباتية هي نسخة صحية وخفيفة من الكبة التقليدية، بدون لحم، تعتمد على البرغل والخضروات الطازجة لتكون غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية، ومناسبة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي للرجيم، وغنية بالألياف، تساعد على الشعور بالشبع، وتعزز صحة الجهاز الهضمي.
السمبوسة باللحم والفطر ... وجبة رمضانية لذيذة وسهلة التحضير، ومناسبة لجميع العزومات في رمضان. جربي اليوم سمبوسة رمضان على طريقة مطبخ سيدتي وبحشوة مميزة باللحم المفروم والفطر، واستمتعي بمذاقها المميز
كباب حلة بالخضار ... من المطبخ المصري اخترنا لكِ طريقة تحضير كباب حلة بالخضار، وتختلف طريقة تحضير وصفات الكباب من مطبخ لآخر، فالكباب في المطبخ الشامي يحضر من اللحم المفروم، بينما في المطبخ المصري يحضر الكباب من قطع اللحم البقري كما في وصفتنا الشهية والطيبة.
أصابع الباذنجان بالبشاميل ... الباذنجان بالبشاميل من الأكلات الشهيّة واللذيذة والتي تُحضّر بأكثر من طريقة، ولكن يبقى الباذنجان والبشاميل من المكوّنات الرئيسيّة التي لا تتغيّر، فيمكن تحضيرهم مع الكفتة، أو اللّحم المفروم، وجميعها أطباق رائعة، وما يميّز أصابع الباذنجان بالبشاميل هو مظهرها الرائع وفائدتها الغذائيّة القيمة.
