شوربة التاكو .. نقدم لك من مطبخ سيدتي، طبق شوربة التاكو المبتكرة، وسريعة التحضير، لن تندمي على تحضيرها، فهي مزيج بين الفاصوليا الحمراء والذرة واللحم المفروم، طبق غني بالخضار اللذيذة والمشهية وطعمه طيب ومميز
الشيش برك من الأكلات الشامية المعروفة، ويحضر باللحم المفروم، والعجين المطبوخ باللبن، تعلمي تحضيره مع مطبخ سيدتي خطوة بخطوة واستمتعي بمذاقه مع عائلتك
السمبوسة من أطيب المقبلات الساخنة الطيبة، وتحشى باللحم المفروم، أو الخضار، أو الدجاج، اخترنا لك طريقة عمل سمبوسة اللحم الطيبة بأسهل طريقة وألذ مذاق
جربي تحضير قوارب الكوسا بالبشاميل، طبق مقبلات ساخنة شهي جداً، مكون من اللحم المفروم، والبشاميل، سيحبه أطفالك لشكله المحبب والمشهي
تعد المحاشى من الأطباق الرئيسية في المطبخ العربي، نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشو اللحم المفروم والأرز.
موساكا الباذنجان اليونانية ... تعد موساكا الباذنجان من الأطباق الشهية من المطبخ اليوناني، يمكن تقديمها كطبق جانبي مميز، وتشبه اللازانيا ولكن بطبقات الباذنجان وصلصة اللحم المفروم وجبن الموزاريلا، إليكِ طريقة موساكا الباذنجان اليونانية بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك.
كبة البطاطا ... وصفة مقبلات شامية شهية، تُحضَّر من البطاطا المهروسة مع البرغل والتوابل، وتحشى غالباً باللحم المفروم أو الخضار. تُعد وصفة سهلة وسريعة، ويمكن جعلها صحية للرجيم باستخدام الفرن أو القلي بالقليل من الزيت.
حمسة التونة والبازيلاء بالفيديو ... يتكون الحميس أو الحمسة من اللحم أو الدجاج مع البهارات السعودية المشكلة والمشهورة، ويضاف إليه البصل المفروم، والثوم المهروس، والخضروات، لإعطاء نكهة رائعة وعمقاً للطبق، لكننا في هذه الوصفة نستخدم سمك التونة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على أشهر وأسهل وصفات سمك التونة المعلّب الجاهز مع تشكيلة من الخضروات الطازجة اللذيذة والمغذية على طريقة المطبخ السعودي.
طبق مانتو أفغاني ... يُعد المانتو الأفغاني من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الأفغاني، ويتميّز بمذاقه الغني وشكله الجميل الذي يجمع بين العجين الطري والحشوة الشهية. يتكوّن هذا الطبق من قطع عجين رقيقة تُحشى عادةً باللحم المفروم والبصل والتوابل، ثم تُطهى على البخار حتى تصبح طرية ولذيذة. يُقدَّم المانتو غالباً مع صلصة اللبن بالثوم وصلصة الطماطم المتبّلة، ويُزيَّن بالحمص أو الأعشاب الطازجة، مما يمنحه نكهة مميزة ومظهراً جذاباً.
البامية الطازجة باللحمة المفرومة ... من الأطباق الشرقية الشهيرة، وتتميز بمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية، حيث يجتمع طعم البامية الطري مع نكهة اللحم المفروم وصلصة الطماطم المتبلة. يُعد هذا الطبق مثالياً لوجبة غداء متكاملة، ويُقدَّم عادةً مع الأرز الأبيض أو الخبز.
ساندويتش روستو بالجبن ... من أفضل وأشهى وصفات الساندويشات السريعة والمشبعة، ومن الوجبات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك باستخدام خبز التوست الأسمر، وتشكيلة من الخضار الطازجة.
وتجدر الإشارة إلى أن لحم الروستو هو نوع من اللحم البقري المشوي على الشواية أو المشوي في الفرن.
كبسة أرانشيني ... الكَبْسَة أو المَكْبُوس أو المجبوس أو المُطبق هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية، وغالباً ما تكون مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب، سنقدمها في هذه الوصفة بطريقة مبتكرة مع الدجاج المفتت ناعماً.
كاربونارا باستا ... من الأطباق الإيطالية الشهيرة، في الأساس، تتألف وصفة الكربونارا من الباستا المطبوخة، وصلصة مصنوعة من البيض وجبن البارميزان، إلى جانب قطع الباكون المقرمشة (لحم البقر المقدد) ويمكن استبدال الباكون بلحم الخروف، والمميز في هذه الوصفة الشهية من وصفات المعكرونة أنها لا تحتوي على البصل أو الثوم، وتركز بدلاً من ذلك على نكهة البيض والجبن وقطع اللحم الغنية.
دجاج بالليمون والروزماري ... الدجاج بالليمون هو اسم العديد من الأطباق الموجودة في المأكولات حول العالم، التي تشمل الدجاج والليمون. في المطبخ الكندي والبريطاني الصيني، تتكون عادة من قطع لحم الدجاج المقلية أو المخفوقة والمقلية ومغطاة بصلصة سميكة بنكهة الليمون، وربما كان يعود وضع أعواد الروزماري معها إلى المطبخ الإسباني، وقد يعدّ هذا الطبق مماثلاً لطبق الدجاج بالليمون في مختلف البلدان. وفي فرنسا يتكون الطبق من الدجاج الفرنسي مع الليمون وصلصة الخردل والعسل، ويتم تقديمه مع البطاطا المحمصة.
فته اللحم بالطريقة المصرية لعيد الأضحى ... من أشهر الأطباق التي يعتمدها المصريين للاحتفال بعيد الأضحى هي فتة لحم الموزات بالخل والثوم، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير فتة اللحم على الطريقة المصرية الأصلية وزيني بها سفرة عزائمك بعيد الأضحى
صوص الفلفل الأسود ... لتُحضري وصفات اللحوم الشهية على الأصول وخاصة لحم الستيك، أعدي وصفة صوص الفلفل الأسود على الأصول وفي خطوات سهلة وسريعة سيضيف لوصفات اللحوم لديكِ الطعم المميز والشهي
تعلمي أيضاً: هوني ماسترد صوص
ستيك مشوي مع الأعشاب لرجيم مثالي .. تعتبر قطعة لحم الستيك من اللحوم القليلة السعرات الحرارية مقارنة مع باقي الأجزاء الأخرى، وهي مناسبة لوجبة رئيسية مشبعة أثناء اتباعك للرجيم.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق مثالي وصحي وبأقل السعرات الحرارية أثناء اتباعك للحمية.. حضري ستيك مشوي مع الأعشاب لرجيم مثالي وتمتعي بأطيب الوجبات
تعد اليخنة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، فهي شهية وخفيفة ويحبها الأطفال، حضرنا لك من مطبخ سيدتي يخنة الخضراوات باللحم ..
اقرئي ايضاً : طريقة تحضير يخنة لحم الخروف
طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمة ... تُعتبر الكبسة من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي والتي يتم تقديمها في الولائم والمناسبات كطبق رئيسي، ومكوناتها الأساسية عبارة عن الأرز البسمتي الطويل الحبّة المطهو مع اللحم الضاني، أو لحم الماعز، أو مع الدجاج، ويمكن طبخها مع الأسماك، الروبيان، والخضار، مع إضافة أنواع من التوابل والبهارات المختلفة المميزة، وتقديمها مع صوص الدقوس الحار.
