سباغيتي بصوص الطماطم والكريمة

1. اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانبا.

2. سخني الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى يطرى ويصبح شفافا.

3. أضيفي الطماطم المهروسة والريحان والأوريغانو والبقدونس المجفف والشطة وتبلي بالملح والفلفل.

4. اتركي المزيج حتى يغلى ثم خففي النار وحركي من حين لآخر حتى يتكاثف الخليط ثم أضيفي الخل البلسمي.

5. أضيفي الحليب و الكريمة السائلة وقلبي لمدة دقيقتين.

6. اسكبي السباغيتي في أطباق التقديم وضعي الصوص فوقها ورشة بقدونس ورشة جبن بارميزان وقدميها ساخنة.