سلطة الزبادي بالجزر المبشور

سلطة الزبادي بالجزر المبشور

سلطة الزبادي بالجزر المبشور.. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أسهل السلطات المقدمة على سفرة الغداء، وصفة شهية وسهلة جداً وسريعة التحضير، جربيها الآن

مقادير سلطة الزبادي بالجزر المبشور

- لبن زبادي : 2 كوب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الجزر : 5 حبات (مقشر ومبشور)
- الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالجزر المبشور

1. اخلطي الجزر مع الجوز في طبق.

2. اخلطي اللبن الزبادي والثوم المهروس والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون في طبق جيداً حتى تمتزج المكونات.

3. صبي الخليط فوق الجزر والجوز وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ