تبولة بالبرغل

تبولة بالبرغل

تبولة بالبرغل .. لطبق شهي ومفيد وخفيف، تعلمي من مطبخ سيدتي وبأبسط الخطوات طريقة عمل أطيب المقبلات الشامية على السفرة بطعم البرغل المميز 

المقادير

- بقدونس : 5 اكواب (مفروم فرم متوسط)
- طماطم : 2 حبة (صغيرة الحجم / مفرومة ناعم)
- برغل : 2 ملعقة كبيرة (أحمر ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- النعناع : ربع كوب (طازج ومفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. انقعي البرغل بملعقتين كبيرتين عصير ليمون حتى يتشربه واتركيه لمدة 30 دقيقة.

2. اخلطي البقدونس مع النعنع والطماطم في وعاء واسع.

3. أضيفي البرغل والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وحركي المزيج وقدميها فوراً إلى جانب أوراق الخس والخيار حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ