بف باستري بالجبن الكريمي المحلى

بف باستري بالجبن الكريمي المحلى

بف باستري بالجبن الكريمي المحلى .. أطيب الحلويات الغربية نقدمها لك من مطبخ سيدتي بعجينة البف باستري الهشة والطيبة، قدميها لضيوفك بجميع المناسبات 

المقادير

- للتقديم :
  • قطر : حسب الرغبة (جاهز)
  • فستق حلبي : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)
- عجينة البف باستيري : عبوة
- جبنة : 6 رقائق (مربعات)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)

طريقة التحضير

1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية بالزبدة اللينة.‏

‏2. افصلي شرائح عجينة الباف باستري بعناية وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق.‏

‏3. قطّعي كل من شرائح عجينة الباف باستري إلى أربع مربعات متساوية الحجم.‏

‏4. إثني مربع من العجينة حتى تحصلي على شكل مثلّث.‏

‏5. افتحي المثلّث واحشي العجينة بقطعة مربعات الجبن، وضعي قطعة الباف باستري المحشية في صينية ‏الفرن.‏

‏6. أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات. إدهني قطع الباف باستري المحشية بالبيض ‏المخفوق.‏

‏7. أدخلي الصينية للفرن مدة تتراوح بين 10- 15 دقيقة حتى تنضج عجينة الباف باستري ويصبح لونها ذهبي.‏

‏8. أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها جانباً بحرارة  الغرفة حتى يبرد الحلى.‏

‏9.  أضيفي القطر على وجه الحلى وقدميه.‏

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ