ساندويشات مرتديلا باردة

ساندويشات مرتديلا باردة

ساندويشات مرتديلا باردة .. قدمي أطيب الساندويشات السهلة لعائلتك، بالطعم والنكهة المفضلة لديهم، بخطوات ولا أسهل وبطعم ولا أشهى 

مقادير ساندويشات مرتديلا باردة

- زيت الزيتون : ثلث كوب
- الخل : 4 ملاعق كبيرة
- بقدونس مجفف : ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زيتون أسود : نصف كوب (مفروم)
- سلامي : 24 شريحة (بقري / شرائح)
- مرتديلا : 24 شريحة (بقري / شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- خس : كوب (مفروم)
- الخبز : 6 أرغفة (خبز ساندويشات / حسب الرغبة)

طريقة تحضير ساندويشات مرتديلا باردة

1. اخلطي زيت الزيتون والخل والبقدونس المجفف والثوم في وعاء.

2. أضيفي الزيتون واتركي المزيج في الثلاجة ليلة كاملة.

3. افتحي خبز الساندويشات وادهني مزيج الزيت في كل خبزة.

4. وزعي السلامي والمرتديلا والجبن  والخس في الساندويشات.

5. ضعي الساندويشات في الشواية وقدميها باردة أو ساخنة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ