ساندويشات مرتديلا باردة

ساندويشات مرتديلا باردة

ساندويشات مرتديلا باردة .. قدمي أطيب الساندويشات السهلة لعائلتك، بالطعم والنكهة المفضلة لديهم، بخطوات ولا أسهل وبطعم ولا أشهى 

مقادير ساندويشات مرتديلا باردة

- زيت الزيتون : ثلث كوب
- الخل : 4 ملاعق كبيرة
- بقدونس مجفف : ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زيتون أسود : نصف كوب (مفروم)
- سلامي : 24 شريحة (بقري / شرائح)
- مرتديلا : 24 شريحة (بقري / شرائح)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- خس : كوب (مفروم)
- الخبز : 6 أرغفة (خبز ساندويشات / حسب الرغبة)

طريقة تحضير ساندويشات مرتديلا باردة

1. اخلطي زيت الزيتون والخل والبقدونس المجفف والثوم في وعاء.

2. أضيفي الزيتون واتركي المزيج في الثلاجة ليلة كاملة.

3. افتحي خبز الساندويشات وادهني مزيج الزيت في كل خبزة.

4. وزعي السلامي والمرتديلا والجبن  والخس في الساندويشات.

5. ضعي الساندويشات في الشواية وقدميها باردة أو ساخنة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ