صوص الكراميل بالكريمة

صوص الكراميل بالكريمة

صوص الكراميل بالكريمة .. تحتاجين لتعلم بعض أنواع من الصوص لتزيني بها أصناف الحلويات المعدة في المطبخ، تعلمي مع مطبخ سيدتي صوص الكراميل الرائع والمميز

المقادير

- سكر : كوب
- الماء : ربع كوب
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)

طريقة التحضير

1. اخلطي السكر والماء في قدر على نار متوسطة حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر.

2. خففي النار واتركي المزيج حتى يصبح لونه ذهبياً.

3.  أضيفي الزبدة وحركي حتى تذوب مع الخليط.

4. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الكريمة وحركي حتى تمتزج المكونات.

5. اتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يبرد قليلاً ثم ضعيه في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لحين الاستخدام.

6. يستخدم صوص الكراميل لتزيين الحلويات والكيك والمشروبات الساخنة.

 

- أحصلي الآن على خلاط ‏‎Kenwood من المول.كوم

اضغطي هنا للتسوق 

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-04-20

مميز

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ