شوربة البروكلي الصحية لمرضى السكري

شوربة البروكلي الصحية لمرضى السكري

شوربة البروكلي الصحية لمرضى السكري .. تعتبر التغذية الصحية من الضرورات الملحة التي يتعين على مريض السكري الحفاظ عليها، حضري البروكلي بطبق من المقبلات الساخنة الصحية والشهية

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)
- البروكولي : 2 عبوة (مجمد)
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في قدر واسع وسميك على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل.

3. أضيفي البروكلي المجمد والبطاطس ومرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضراوات.

4. اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً ثم اعيديه للقدر أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب.

5. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

 

- أقتني الآن محضر طعام يدوي ذو جودة عالية من المول.كوم

اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ