شوربة لسان العصفور بالفراخ للرجيم

شوربة لسان العصفور بالفراخ للرجيم

شوربة لسان العصفور بالفراخ للرجيم .. نقدم لكِ اليوم طريقة عمل أطيب الوجبات والخاصة للرجيم، يمكنك تحضيرها بمطبخك بخطوات بسيطة وبطعم مميز وشهي

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- معكرونة لسان العصفور : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- مرق خضار : 6 اكواب (أو ماء)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكرفس : عود (مفروم)

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

2. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه أبيض.

3. أضيفي الثوم والبصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.

4. أضيفي الملح والفلفل الأسود والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.

5. أضيفي المرق ومكرونة لسان العصفور واتركي المزيج حتى يغلي.

6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً والمكرونة.

7. اسكبي الشوربة في أطباق ورشي البقدونس وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ