مكرونة بالجبن والحليب

مكرونة بالجبن والحليب

مكرونة بالجبن والحليب .. نقدم لك اليوم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل المكرونة بخطوات بسيطة جداً، ويمكنك تحضيرها في مطبخك بكل سهولة للحصول وصفة مكرونة بمذاق مختلف وشهي

المقادير

- معكرونة : 250 غراماً (لولبية)
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : 3 حبات (مفروم فرماً ناعماً)
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب ونصف
- حليب : 2 كوب (سائل)
- جبن الشيدر : 2 كوب
- الزبدة : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. في قدر، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.

2. أضيفي الدقيق وحرّكي.

3. اسكبي الماء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

4. ضعي المعكرونة اللولبيّة والحليب السائل وحرّكي جيداً لحوالي 10 دقائق حتى تصبح المكرونة طريّة. إذا شعرت أن كمية الصلصة أصبحت قليلة أضيفي كمية صغيرة من الماء أو الحليب.

5. عندما تبدأ المكرونة بالنضوج، ضعي جبن الشيدر وحرّكي حتى يذوب.

6. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

7. اسكبي مزيج المكرونة في صينية فرن واخبزيه لحوالي 10 دقائق ثمّ قدّميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-03-08

روعة بجد

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ