دجاج تركي بالفرن بالفيديو

دجاج تركي بالفرن بالفيديو .. يعتبر الدجاج المشوي بالفرن من أكثر الوصفات شعبية على السفرة العربية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي أطيب الأطباق التركية الشهية واللذيذة

 

مقادير دجاج تركي بالفرن بالفيديو

- لتتبيلة الدجاج :
  • لبن زبادي : كوب
  • فليفلة خضراء : نصف حبة (مقطعة)
  • البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)
  • طماطم : 1 حبة (مقطعة أرباع)
  • الثوم : 3 فصوص
  • بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات مشاوي الدجاج)
  • بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
  • القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • بابريكا : ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • ملون الطعام الاحمر : ملعقة صغيرة
- الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة)

طريقة تحضير مقادير دجاج تركي بالفرن بالفيديو

1. في المطحنة الكهربائية اطحني مقادير التتبيلة حتى يتشكل لديك مزيج متجانس.

2. ضعي الدجاج في وعاء الخلط وأضيفي مزيج التتبيلة عليه.

3. افركي الدجاج جيداً بالتتبيلة وأدخليه للثلاجة لمدة ليلة كاملة أو مدة 5 ساعات على الأقل.

4. ضعي الدجاج المتبل في طبق الفرن / البايركس وأدخلي الدجاج للفرن مدة 60 دقيقة على درجة حرارة 180.

5. قدمي الدجاج ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
اعتبري ثلاجتك منصةً للطهي، يجب أن تكون نظيفةً تماماً لضمان أفضل أداء! التنظيف المنتظم ليس مجرد نظافة، بل هو خط دفاعك الأول ضد الروائح العنيدة غير المرغوب فيها.
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
يتيح يوم التفاح فرصةً للمجتمعات للتجمع والاحتفال بموسم الحصاد، ومشاركة القصص والوصفات، حيث تستغل بعض المجتمعات هذه المناسبة للحفاظ على البساتين التقليدية.
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
في اليوم العالمي للطهاة: قصص 7 طهاة مشاهير مع الدروس التي تعلموها
يتم الاحتفال باليوم العالمي للطهاة في 20 أكتوبر من كل عام للاحتفاء بالطهاة وتقدير جهودهم وإبداعاتهم في عالم الطهي. يُعرف هذا اليوم باسم "يوم الشيف العالمي".

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ