سلطة البطاطس مع الفجل والبصل الأخضر

سلطة البطاطس مع الفجل والبصل الأخضر

سلطة البطاطس مع الفجل والبصل الأخضر .. تعتبر سلطة البطاطس بجميع أنواعها ونكهاتها مفضلة للجميع، تعرفي مع مطبخ سيدتي على نكهة جديدة وقدميها الآن على سفرتك

مقادير سلطة البطاطس مع الفجل والبصل الأخضر

- البطاطس : 3 حبات (مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة)
- الفجل : 2 حبة (مقطع دوائر رفيعة)
- لبن زبادي : ربع كوب
- المايونيز : ربع كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

طريقة تحضير سلطة البطاطس مع الفجل والبصل الأخضر

1. اخلطي البطاطس مع الفجل ونصف كمية البصل الأخضر في طبق.

2. اخلطي اللبن الزبادي مع المايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون وصبي المزيج فوق السلطة.

3. وزعي باقي كمية البصل على وجه الطبق وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-04-15

شكرا

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ