المقادير
- عدس بنّي :
كوب
(مسلوق ومصفى)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
طريقة التحضير
1. اخلطي العدس مع الطماطم والأفوكادو والبصل في طبق.
2. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون.
3. صبي المزيج فوق السلطة.
4. وزعي البقدونس والملح والفلفل والكمون واخلطي السلطة جيداً وقدميها.
سيعجبك أيضاً:
