سلطة الخس بالجرجير والطماطم

سلطة الخس بالجرجير والطماطم

سلطة الخس بالجرجير والطماطم .. أعدي مع مطبخ سيدتي أطيب الأطباق الجانبية المنعشة، واللذيذة، وقدميها على مائدتك إلى جانب أطباقك الرئيسية المميزة والشهية

مقادير سلطة الخس بالجرجير والطماطم

- للصلصة :
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خس : رأس (مفروم خشن)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة أرباع)
- الجزر : 1 حبة (مفروم دوائر)
- الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير سلطة الخس بالجرجير والطماطم

1. اخلطي الخس مع الطماطم والجرجير والخيار في طبق واسع.

2. اخلطي الزيت وعصير الليمون وخل البلسمك في طبق.

3. أضيفي الملح والفلفل وقلبي المزيج ثم صبيه فوق السلطة وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
الجزر الطري يعود إلى المائدة: حيلة الماء المثلج وأفكار أخرى لاستخدامه
يمكن أن يتحول الجزر الطري من خضار منسية في درج الثلاجة إلى فرصة لإعداد شوربة أو صلصة أو صينية مشوية أو سلطة أو مخبوزات أو حتى تحضير الهريس أو يعود طازجاً.
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ