أجنحة الدجاج المبهرة للرجيم

أجنحة الدجاج المبهرة للرجيم

أجنحة الدجاج المبهرة للرجيم .. اكتشفي السرّ البسيط لتحضير أطيب أكلات الرجيم الخفيفة والمميزة مع مطبخ سيدتي، وحضري أجنحة الدجاج بطريقة سهلة ومذاق لذيذ

مقادير أجنحة الدجاج المبهرة للرجيم

- جوانح الدجاج : 900 غم (منظفة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : كوب
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير أجنحة الدجاج المبهرة للرجيم

1. سخني الفرن على حرارة 230 درجة.

2. ضعي أجنحة الدجاج  في صينية الفرن على ورق الزبدة.

3. وزعي الملح فوق الأجنحة وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة ثم ازيليها من الفرن.

4. سخني مرق الدجاج في قدر وأضيفي بودرة الثوم وبودرة البصل والشطة المجروشة والزنجبيل المطحون وقلبي حتى تبدأ بالغليان.

5. صبي المزيج فوق أجنجة الدجاج في طبق الفرن وأدخليها للفرن لمدة 20 دقيقة إضافية وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ