شوربة المشروم بالكريمة السهلة بالفيديو

شوربة المشروم من الوصفات المفضلة في شهر رمضان، يمكنك تحضيرها بسهولة بالمشروم أو بإضافة قطع من الدجاج.

تعرفي على طريقة تحضيرها بالفيديو

مقادير شوربة المشروم بالكريمة السهلة بالفيديو

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الفطر : كوب (طازج ومقطع)
- دقيق : ملعقة كبيرة ونصف
- حليب : 4 اكواب
- مرق : 1 مكعب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ربع كوب

طريقة تحضير شوربة المشروم بالكريمة السهلة بالفيديو

1. في إناء على النار تضاف الزبدة وتشوح شرائح المشروم الطازج، يضاف الدقيق ويقلب، يضاف اللبن والملح والفلفل والبهارات ومكعب المرق.

2. يترك المزيج يغلي حتى يتماسك قليلاً.

3. يضاف البقدونس المفروم، ويقدم ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.
نصائح لتتبيل اللحوم والدجاج قبل رمضان وتخزينها
نصائح لتتبيل اللحوم والدجاج قبل رمضان وتخزينها
عندما يُعرَّض اللحم لتتبيلة حمضية، كالخل أو عصير الحمضيات أو الطماطم، تتكسر الروابط بين حزم البروتين، وتتفكك البروتينات مكونةً شبكةً فضفاضة. بثلاث خطوات بسيطة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ