شوربة المشروم بالكريمة السهلة بالفيديو

شوربة المشروم من الوصفات المفضلة في شهر رمضان، يمكنك تحضيرها بسهولة بالمشروم أو بإضافة قطع من الدجاج.

تعرفي على طريقة تحضيرها بالفيديو

مقادير شوربة المشروم بالكريمة السهلة بالفيديو

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الفطر : كوب (طازج ومقطع)
- دقيق : ملعقة كبيرة ونصف
- حليب : 4 اكواب
- مرق : 1 مكعب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ربع كوب

طريقة تحضير شوربة المشروم بالكريمة السهلة بالفيديو

1. في إناء على النار تضاف الزبدة وتشوح شرائح المشروم الطازج، يضاف الدقيق ويقلب، يضاف اللبن والملح والفلفل والبهارات ومكعب المرق.

2. يترك المزيج يغلي حتى يتماسك قليلاً.

3. يضاف البقدونس المفروم، ويقدم ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ