صينية الزهرة بالطحينية بالفيديو

صينية الزهرة بالطحينية بالفيديو .. لمحبي الزهرة شاهدي بالفيديو طريقة عمل وصفة من المطبخ الفلسطيني، وصفة سهلة ولذيذة 

مقادير صينية الزهرة بالطحينية بالفيديو

- الزهرة : 1 كيلو (مقطعة ومقلية)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الماء : 2 كوب
- الطحينية : ثلاث أرباع الكوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صينية الزهرة بالطحينية بالفيديو

1. ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار، واقلي البصل.

2. ضعي الطحينية بوعاء الخلط، وصبي عصير الليمون، والماء، وحركي جيداً حتى التأكد من أن الخليط متجانس، ثم أضيفي الملح، 

3. وزعي البصل المقلي في قاع صينية البايركس، ووزعي حبات الزهرة المقلية.

4. صبي خليط الطحينية فوق الزهرة، وأدخلي الصينية للفرن مدة 7 دقائق.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ