برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو

تاريخ النشر: 2019-05-25
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو اطيب الوصفات التركية المشهورة بطريقة سهلة وبنفس الطعم المميز

المطبخ: تركي

مقادير برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو

- عجينة الكلاج : حسب الحاجة
- لحم مفروم : 2 كوب (مطبوخ مع البصل والثوم ومبهرة بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة)
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب (سائل)

طريقة تحضير برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو

  1. اخفقي البيض واضيفي الحليب.
  2. ادهني رقائق الكلاج بخليط البيض والحليب.
  3. واحشي الرقائق باللحم المفروم.
  4. لفي الرقائق على شكل الرول وضعي بالصينية الدائرية.
  5. كرري العملية السابقة حتى تنتهي من كمية اللحم المفروم والعجينة.
  6. صبي ما تبقى من باقي خليط الحليب والبيض على وجه الصينية.
  7. ادخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ