بطاطس محمرة بالزبدة

بطاطس محمرة بالزبدة

بطاطس محمرة بالزبدة .. اخترنا لطبق مقبلات ساخن شهي ومميز، البطاطس المحمرة الشهية مع الزبدة لتضيف عليها طعماً رائعاً

مقادير بطاطس محمرة بالزبدة

- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
- الزبدة : 20 غراماً
- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير بطاطس محمرة بالزبدة

1- قطّعي البطاطس إلى مكعبات.

2- ثم ذوّبي الزبدة مع الزيت في مقلاة.

3- ضعي البطاطس في المقلاة.

4- نكّهي بالملح والكمون والفلفل الأسود.

5- قلّبي مكعبات البطاطس على نار هادئة حتى تحمرّ.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ