سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا

سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا

سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا .. قدمي على سفرتك دائماً كل وصفات البرغل المختلفة والمتنوعة وخاصة من الأطباق الجانبية من السلطات المليئة بالخضار وجبن الفيتا المميز 

مقادير سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا

- برغل : نصف كوب (ناعم)
- الماء : كوب
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا

  1. ضعي البرغل في طبق وأضيفي الماء الساخن واتركيه الطبق لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب البرغل الماء.
  2. اخلطي الطماطم والخيار في طبق.
  3. أضيفي البرغل وجبن الفيتا.
  4. أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والبابريكا واخلطي المزيج وقدمي السلطة فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

مع قلاية فيليبس .. أعدّي وجباتك المقرمشة بدهون أقل
مع قلاية فيليبس .. أعدّي وجباتك المقرمشة بدهون أقل
استعيني بقلاية تشبه النينجا في مطبخك
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ