سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا

سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا

سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا .. قدمي على سفرتك دائماً كل وصفات البرغل المختلفة والمتنوعة وخاصة من الأطباق الجانبية من السلطات المليئة بالخضار وجبن الفيتا المميز 

مقادير سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا

- برغل : نصف كوب (ناعم)
- الماء : كوب
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا

  1. ضعي البرغل في طبق وأضيفي الماء الساخن واتركيه الطبق لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب البرغل الماء.
  2. اخلطي الطماطم والخيار في طبق.
  3. أضيفي البرغل وجبن الفيتا.
  4. أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والبابريكا واخلطي المزيج وقدمي السلطة فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ