مقادير قرنبيط مشوي بالكزبرة والثوم لمقبلات مميزة

- القرنبيط : رأس (مقطع زهرات متوسطة)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الكزبرة : نصف كوب (طازجة ومفرومة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- صنوبر : ملعقة كبيرة (محمص)

طريقة تحضير قرنبيط مشوي بالكزبرة والثوم لمقبلات مميزة

ضعي الزهرة في ماء مغلي على النار لمدة 3 دقائق ثم صفيها وضعيها في طبق الفرن.
وزعي الثوم المهروس والكزبرة فوق الزهرة.
وزعي الزيت والملح و الفلفل والكمون.
أدخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة وحمري وجهها.
أزيلي الطبق من الفرن وصبي عصير الليمون فوقه ووزعي الصنوبر المحمص وقدميه ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.