كرات اللحم المشوية مع الشوفان للرجيم

كرات اللحم المشوية مع الشوفان للرجيم

كرات اللحم المشوية مع الشوفان للرجيم .. أعدي من اللحمة المفرومة أطيب الوصفات الخاصة للرجيم، وتمتعي بطعمها الخفيف والشهي 

مقادير كرات اللحم المشوية مع الشوفان للرجيم

- لحم عجل : 500 غراماً (مفروم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مبشور)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كرات اللحم المشوية مع الشوفان للرجيم

  1. اخلطي اللحم المفروم مع الشوفان والبصل والبقدونس جيداً.
  2. تبلي بالملح والفلفل والبهارات والكمون.
  3. شكلي الخليط كرات متوسطة الحجم.
  4. وزعي الزيت في طبق الفرن وضعي كرات اللحم فيه.
  5. أدخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج اللحم ويتحمر.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوية حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ