كباب على الطريقة الآسيوية للرجيم

كباب على الطريقة الآسيوية للرجيم

كباب على الطريقة الآسيوية للرجيم .. أعدي وجبة شهية ومشبعة وقليلة السعرات الحرارية أثناء اتباعك للرجيم، وقدمي الكباب من المطبخ الآسيوي المميز

مقادير كباب على الطريقة الآسيوية للرجيم

- الصويا صوص : ربع كوب (لايت)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازح ومفروم)
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)

طريقة تحضير كباب على الطريقة الآسيوية للرجيم

  1. اخلطي صوص الصويا مع الزيت النباتي وعصير الليمون والعسل والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم في وعاء.
  2. أضيفي مكعبات الفيليه واتركي المزيج مغطى في الثلاجة ليلة كاملة.
  3. سخني الشواية وشكي اللحم في أعواد خشبية مبللة بالماء مع البصل الأرباع واشويها لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تنضج وتتحمر.
  4. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ