سلطة المكرونة بالخضار وجبن الحلوم

سلطة المكرونة بالخضار وجبن الحلوم

سلطة المكرونة بالخضار وجبن الحلوم .. اكتشفي أشهى الأطباق الجانبية السهلة والسريعة والتي يمكنك تقديمها كوجبة عشاء خفيفة وشهية

مقادير سلطة المكرونة بالخضار وجبن الحلوم

- معكرونة : عبوة (لولبية)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- جبنة الحلوم : كوب (مقطعة مكعبات)
- زيتون أسود : كوب
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالخضار وجبن الحلوم

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق.
  2. أضيفي الطماطم الكرزية والبقدونس والزيتون الأسود وجبن الحلوم.
  3. اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم والأوريغانو وأضيفي المزيج فوق السلطة.
  4. حركيها حتى تمتزج المكونات وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ