المقادير
- الكوسا :
4 حبات
(متوسط الحجم)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الصلصة : ثلاث أرباع الكوب (صلصة مكرونة)
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : نصف كوب (لايت)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الصلصة : ثلاث أرباع الكوب (صلصة مكرونة)
- فليفلة ملونة : كوب (مفرومة مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : نصف كوب (لايت)
طريقة التحضير
- قطعي حبات الكوسا نصفين بشكل طولي.
- ازيلي القليل من لب الكوسا لعمل حفرة وسط الأنصاف.
- افرمي لب الكوسا ناعم.
- اخلطي اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل الملون ولب الكوسا.
- وزعي خليط اللحم في حبات الكوسا المقطعة.
- ضعي الكوسا في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزيت وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق.
- ازيلي الكوسا من الفرن ووزعي جبن الشيدر المبشور عليه ثم وزعي صلصة المكرونة وأدخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم ويذوب الجبن.
- قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
