سلطة الحمص مع الخضار

سلطة الحمص مع الخضار

سلطة الحمص مع الخضار .. شكلي من  الحمص أطيب الأطباق الجانبية من سلطات الحمص المشهية مع مجموعة من الخضار الطيبة والمتوفرة في مطبخك

مقادير سلطة الحمص مع الخضار

- حمص : كوب (مسلوق ومصفى)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم دوائر)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الحمص مع الخضار

  1. اخلطي الحمص مع الطماطم والخيار والبصل والجزر والفلفل الأخضر في طبق.
  2. أضيفي عصير اليمون والزيت.
  3. أضيفي الملح والكمون وقلبي السلطة وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-18

جميل جدا

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ