سمك فيليه مع الشبت والليمون بالفرن للرجيم

سمك فيليه مع الشبت والليمون بالفرن للرجيم

سمك فيليه مع الشبت والليمون بالفرن للرجيم .. ما يميز وصفات الرجيم بأنها تحضر بطريقة خفيفة ومناسبة لإنقاص الوزن، تعلمي طريقة عمل أكلات السمك بطعم الليمون والشبت المميزان 

مقادير سمك فيليه مع الشبت والليمون بالفرن للرجيم

- فيليه الهامور : 2 شريحة (سمك)
- عصير الليمون : ربع كوب
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)

طريقة تحضير سمك فيليه مع الشبت والليمون بالفرن للرجيم

  1. وزعي ملعقة من زيت الزيتون في طبق الفرن.
  2. تبلي السمك الفيليه بالملح والفلفل والكمون وبودرة الثوم وضعيه في الطبق.
  3. وزعي باقي كمية زيت الزيتون وعصير الليمون فوق السمك ثم انثري الشبت.
  4. غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك.
  5. حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الخضراوات أو السلطة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ