سمك فيليه مع الشبت والليمون بالفرن للرجيم

سمك فيليه مع الشبت والليمون بالفرن للرجيم

سمك فيليه مع الشبت والليمون بالفرن للرجيم .. ما يميز وصفات الرجيم بأنها تحضر بطريقة خفيفة ومناسبة لإنقاص الوزن، تعلمي طريقة عمل أكلات السمك بطعم الليمون والشبت المميزان 

مقادير سمك فيليه مع الشبت والليمون بالفرن للرجيم

- فيليه الهامور : 2 شريحة (سمك)
- عصير الليمون : ربع كوب
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)

طريقة تحضير سمك فيليه مع الشبت والليمون بالفرن للرجيم

  1. وزعي ملعقة من زيت الزيتون في طبق الفرن.
  2. تبلي السمك الفيليه بالملح والفلفل والكمون وبودرة الثوم وضعيه في الطبق.
  3. وزعي باقي كمية زيت الزيتون وعصير الليمون فوق السمك ثم انثري الشبت.
  4. غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة حتى ينضج السمك.
  5. حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب الخضراوات أو السلطة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ