سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء الصحية بالفيديو

سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء الصحية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طبق من السلطة الغير تقليدية، بمكونات رائعة وشهية وصحية، مع خليط من الصوص اللذيذ والمميز، جربيها الآن وشاركينا رأيك 

المقادير

- الصوص :
  • لبن زبادي : ربع كوب
  • الماسترد : ربع ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : رشّة
  • البصل الأخضر : حسب الرغبة (مقطع)
- خس الآيسبرغ : 1 حبة
- الفاصوليا الخضراء : كوب (مسلوقة)
- الطماطم الكرزية : نصف كوب
- الجزر : نصف كوب (مبشور ناعم)
- الفطر : 8 حبات (مقطع)

طريقة التحضير

1. اقلي الفطر المقطع بمقلاة على النار مع القليل من الزيت، ثم انقليه لطبق جانبي، وبنفس المقلاة قلبي الفاصولياء الخضراء المسلوقة.

2. بطبق التقديم ضعي الخس المقطع، ثم أضيفي الفطر، والجزر المبشور، والفاصوليا الخضراء، وزيني بالطماطم الكرزية.

3. لتحضير الصوص: في طبق عميق وصغير جانبي، ضعي الماسترد، واللبن الزبادي، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، والبصل الأخضر، واخلطي المكونات جيداً.

4. وزعي خليط الصوص على مكونات السلطة، وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ