المقادير
- صدر الدجاج :
2 صدر
(فيليه)
- الماء : ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- ريحان ناشف : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل والزيت والخل.
- ضعي الدجاج في طبق الفرن.
- وزعي الريحان الطازج والريحان المجفف فوقه.
- وزعي الماء وغطي الطبق بورق الالمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 180 لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
- حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة مع رشة ريحان طازج على الوجه.
سيعجبك أيضاً:
