دجاج مشوي بالليمون والبهارات للرجيم

دجاج مشوي بالليمون والبهارات للرجيم

دجاج مشوي بالليمون والبهارات للرجيم .. تتعدد وصفات الرجيم المحضرة بالدجاج، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير طبق اليوم بنكهة البهارات المشهية 

مقادير دجاج مشوي بالليمون والبهارات للرجيم

- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
- لبن زبادي : ربع كوب
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الليمون : 1 حبة (مفروم شرائح)

طريقة تحضير دجاج مشوي بالليمون والبهارات للرجيم

  1. اخلطي اللبن والثوم البودرة وعصير الليمون والملح والفلفل في طبق.
  2. أضيفي صدور الدجاج وغطي الطبق واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.
  3. ادهني طبق الفرن بالزيت وضعي الدجاج المنقوع والمتبل فيه.
  4. وزعي شرائح الليمون فوق الدجاج.
  5. غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
  6. حمري وجه الدجاج وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية أو السلطة حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ