صلصة اللبن الزبادي مع الشبت والنعنع

صلصة اللبن الزبادي مع الشبت والنعنع

صلصة اللبن الزبادي مع الشبت والنعنع .. قدمي إضافة مميزة على أطباقك الرئيسية، وتعلمي طريقة عمل ألذ الأطباق الجانبية بجانب الخضار أو المشاوي

مقادير صلصة اللبن الزبادي مع الشبت والنعنع

- لبن زبادي : كوب
- لبنة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (طازج مفروم ناعم)
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة تحضير صلصة اللبن الزبادي مع الشبت والنعنع

  1. اخلطي اللبن الزبادي مع اللبنة والملح في طبق جيداً حتى تتجانس المكونات.
  2. أضيفي الشبت والنعنع وحركي جيداً.
  3. قدميها باردة إلى جانب السلطات أو الخضار أو المشاوي حسب الرغبة.
  4. يمكنك إضافة ملعقة من عصير الليمون حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ