صلصة اللبن الزبادي مع الشبت والنعنع

صلصة اللبن الزبادي مع الشبت والنعنع

صلصة اللبن الزبادي مع الشبت والنعنع .. قدمي إضافة مميزة على أطباقك الرئيسية، وتعلمي طريقة عمل ألذ الأطباق الجانبية بجانب الخضار أو المشاوي

مقادير صلصة اللبن الزبادي مع الشبت والنعنع

- لبن زبادي : كوب
- لبنة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (طازج مفروم ناعم)
- النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة تحضير صلصة اللبن الزبادي مع الشبت والنعنع

  1. اخلطي اللبن الزبادي مع اللبنة والملح في طبق جيداً حتى تتجانس المكونات.
  2. أضيفي الشبت والنعنع وحركي جيداً.
  3. قدميها باردة إلى جانب السلطات أو الخضار أو المشاوي حسب الرغبة.
  4. يمكنك إضافة ملعقة من عصير الليمون حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ