باستا بالبقدونس والزبدة

باستا بالبقدونس والزبدة

باستا بالبقدونس والزبدة .. تعد أطباق الباستا من الأكلات المفضلة لجميع أفراد العائلة، تعلمي تحضيرها بطريقة سريعة، وخفيفة، وطيبة، جربيها الآن

مقادير باستا بالبقدونس والزبدة

- الباستا : عبوة (صغيرة الحجم / النوع المفضل)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)

طريقة تحضير باستا بالبقدونس والزبدة

  1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها.
  2. ضعي الزبدة في في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي الباستا المسلوقة والبقدونس والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. اسكبي الباستا في أطباق ووزعي جبن البارميزان عليها وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ