باستا بالبقدونس والزبدة

باستا بالبقدونس والزبدة

باستا بالبقدونس والزبدة .. تعد أطباق الباستا من الأكلات المفضلة لجميع أفراد العائلة، تعلمي تحضيرها بطريقة سريعة، وخفيفة، وطيبة، جربيها الآن

مقادير باستا بالبقدونس والزبدة

- الباستا : عبوة (صغيرة الحجم / النوع المفضل)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور شرائح)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)

طريقة تحضير باستا بالبقدونس والزبدة

  1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها.
  2. ضعي الزبدة في في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي الباستا المسلوقة والبقدونس والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. اسكبي الباستا في أطباق ووزعي جبن البارميزان عليها وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ