10 دقائق لتحضير عجينة تونا حدائق كاليفورنيا

تقدم إليك "سيدتي" 10 دقائق لتحضير عجينة تونا "حدائق كاليفورنيا"، وصفة سهلة وشهية أعديها سريعاً وتمتعي بها

مقادير 10 دقائق لتحضير عجينة تونا حدائق كاليفورنيا

- التونا : 100 غراماً (تونا "حدائق كاليفورنيا جولد تونا")
- السلمون : 5 غرام
- ورق الثوم الأخضر : 2 غرام (متوافر في السوبرماركت)
- صلصة الصويا : 10 ملليلترات
- الأفوكادو : 20 غراماً
- عصير الليمون : 5 ملليلترات (الحامض)
- خس : 2 غرام
- كزبرة خضراء : 1 غم (جافة)
- ملح البحر : 5 غرام
- الكراث : 1 حبة (مفرومة، للصلصة)
- البهار الأسود : رشّة (للصلصة)
- صلصة الصويا : 78 ملليلتراً (للصلصة)
- عصير الليمون : 78 ملليلتراً (الحامض، للصلصة)
- زيت الزيتون : 78 ملليلتراً (للصلصة)

طريقة تحضير 10 دقائق لتحضير عجينة تونا حدائق كاليفورنيا

1. لإعداد الصلصة: تُمزج جميع مكوّناتها، وتُطحن مع نصف حبّة من الأفوكادو، ثمّ يُضاف كلّ من الكزبرة وملح البحر وصلصة الصويا وعصير الليمون الحامض.
2. تسخّن مكعبات تونا "حدائق كاليفورنيا جولد تونا" على النار مع القليل من الزيت، ومن ثم تُخلط والسلمون بهذا الخليط.
3. في وعاء التقديم، يوضع النصف الثاني من حبّة الأفوكادو في أسفل الطبق، يعلوه تونا "حدائق كاليفورنيا جولد تونا" والسلمون. ويُزيّن بأوراق الثوم الأخضر والخسّ، ويُقدّم بارداً.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ