خضار بالتتبيلة الحارة للنباتيين

خضار بالتتبيلة الحارة للنباتيين

خضار بالتتبيلة الحارة للنباتيين .. لمن يتبعون نظاماً غذائياً محدداً في وجباتهم، ويتناولون فقط الطعام النباتي، نقدم لكم وصفة من الخضار الرائعة المتبلة بشكل مميز ولذيذ

المقادير

- الذرة : نصف كوب (مجمدة)
- فاصولياء : كوب (مجمدة)
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفلفل الاحمر الحار : قرن (مفروم)
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : ربع كوب (أو الخضار)
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
  4. أضيفي الفلفل الأحمر الحار والمرق وخففي النار واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق.
  5. أضيفي الفاصوليا والبازيلا والذرة والفاصوليا الحمراء والأعشاب وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.
  6. اسكبي الخضار في طبق التقديم وقدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ