الكراوية بالفيديو

الكراوية بالفيديو .. يقدم حلى الكراوية بالعادة في احتفالات قدوم المولود الجديد في بلاد الشام، شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي وقدميه بجميع المناسبات لديك مزيناً بالمكسرات الشهية

شاهدي:  القشد الملكي بالفيديو

مقادير الكراوية بالفيديو

- للتزيين :
  • جوز الهند : حسب الرغبة
  • لوز : كوب (مقشر)
  • فستق حلبي : نصف كوب
  • كاجو : نصف كوب
- الكراوية : ثلثان الكوب
- الأرز : ثلث كوب (مطحون)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الماء : 7 اكواب

طريقة تحضير الكراوية بالفيديو

  1. ضعي الكراوية، والأرز المطحون، والسكر، والقرفة الناعمة، في قدر.
  2. صبي كمية الماء على المكونات.
  3. ضعي القدر على النار، وابدأي بالتحريك باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتشكل لديك مزيج متماسك القوام.
  4. وزعي خليط الكراوية في أكواب التقديم.
  5. زيني الكراوية بالفستق الحلبي، وجوز الهند، والكاجو، واللوز.
  6. قدمي الكراوية فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ