سلطة البرغل التركية بالفيديو

سلطة البرغل التركية بالفيديو .. تمتاز أطباق السلطات التركية  باحتوائها على نوع من البقوليات أو الحبوب المخلوطة بتشكيلة من الخضار الطازجة الشهية، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي وتمتعي بطبق لذيذ وشهي

تعلمي أيضاً:  السلطة التركية الحارة

 

المقادير

- الصوص :
  • دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
  • معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
  • دبس الفليفلة : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : نصف كوب
  • ملح : حسب الرغبة
  • زيت الزيتون : نصف كوب
- برغل : كوب ونصف (منقوع)
- طماطم : كوب (مفرومة)
- خيار : كوب (مفروم)
- النعناع : نصف كوب (أخضر ومفروم)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- بقدونس : 2 كوب (طازج ومفروم)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الصوص: في وعاء الخلط ضعي دبس الرمان ومعجون الطماطم، ثم أضيفي دبس الفليفلة، وصبي عصير الليمون، وزيت الزيتون، وأضيفي الملح واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  2. أضيفي البرغل المنقوع، وقلبيه مع الصوص.
  3. أضيفي الطماطم المفرومة، والخيار، والنعناع، والبصل الأخضر، والبقدونس وقلبي المكونات.
  4. انقلي السلطة لطبق التقديم، وقدميها فوراً.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-20

هاي اسمها تبولة و هي لبنانية

أضف تعليق

وصفات من المطبخ تركي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ