سلطة الجرجير بالمانجو خطوة بخطوة بالصور

سلطة الجرجير بالمانجو خطوة بخطوة بالصور

سلطة الجرجير بالمانجو خطوة بخطوة بالصور .. قدمي على سفرتك طبق مميز جداً من وصفات السلطات المبتكرة المعدة بالخضار والفواكة بطبق واحد شهي وسهل التحضير، طبق جانبي يستحق التجربة

شاهدي:  سلطة الجرجير والفراولة بالفيديو

مقادير سلطة الجرجير بالمانجو خطوة بخطوة بالصور

- الجرجير : نصف كوب
- خس : كوب
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع أصابع طولية)
- الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مقطع أصابع طولية)
- مانغو : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع أصابع طولية)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : ربع كوب (طازج)
- دبس الرمان : ربع كوب
- كاجو : نصف كوب (محمص)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الخس بقاع طبق التقديم

الخطوة الثانية

أضيفي الجرجير

الخطوة الثالثة

أضيفي حبات الطماطم الكرزية

الخطوة الرابعة

أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر الحلو المقطع لأصابع طولية

الخطوة الخامسة

وزعي أصابع المانجو فوق باقي المكونات

الخطوة السادسة

نكهي مكونات السلطة بزيت الزيتون، وعصير الليمون، ودبس الرمان

الخطوة السابعة

زيني السلطة بحبات الكاجو المحمص

الخطوة الثامنة

قدمي السلطة فوراً
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ