سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون

سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون

سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون .. تعتبر البطاطس من أكثر الخضار التي تتشكل بعدة وصفات، منها السلطة أو الإيدام أو المقبلات الساخنة، قدمي مع مطبخ سيدتي وجبة سريعة شهية ولذيذة

شاهدي:  سلطة البطاطس بالزبادي بالفيديو

مقادير سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون

- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم جداً)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبقدونس وزيت الزيتون

  1. ضعي البطاطس المكعبات في طبق.
  2. أضيفي البقدونس والثوم المهروس وحركي.
  3. أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون والزيت وقلبي جيداً وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ