صينية الكفتة بالطحينية بالفيديو

صينية الكفتة بالطحينية بالفيديو .. شاهدي وصفات طبخات رمضان 2020 بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب الصواني بالفرن الشهية والمحببة للعائلة، وقدميها على سفرتك اليوم بالمذاق الرائع

تعلمي أيضاً:  عرايس الكفتة

المقادير

- خليط الطحينية :
  • الطحينية : نصف كوب
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
  • الماء : كوب
  • البطاطس : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- لحم كفتة : 500 غراماً
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)

طريقة التحضير

  1. ضعي لحم الكفتة في صينية الفرن، واصنعي ثقوباً أو حُفر صغيرة بالعجينة بعد فردها بإصبعك.
  2. أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180.
  3. لتحضير خليط الطحينية: ضعي الطحينية في وعاء الخلط، أضيفي عصير الليمون، والملح، واللبن الزبادي، والماء، واخلطي المكونات جيداً.
  4. أخرجي صينية الكفتة من الفرن، ووزعي شرائح الطماطم، والبطاطس، وصبي خليط الطحينية فوق المكونات.
  5. أدخلي الصينية مرة أخرى للفرن مدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
  6. قدميها ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ