كيكة الجزر الهشة والسهلة

كيكة الجزر الهشة والسهلة

كيكة الجزر الهشة والسهلة .. من أطيب وأطعم الكيكات المحضرة في المنزل، وصفة كيكة الجزر بطعمها الهش والطيب جداً برائحة القرفة المميزة، جربيها كضيافة في جميع الأوقات

شاهدي:  كيكة الجزر بالفيديو

المقادير

- سكر : كوب ونصف
- طحين : 2 كوب
- البيض : 4 حبات
- الجزر : 2 كوب (مبشور)
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)

طريقة التحضير

  1. اخفقي السكر والزيت والبيض والفانيلا حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
  2. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة.
  3. أضيفي اللبن الزبادي لخليط السكر والبيض والزيت ثم أضيفي مزيج الطحين واخفقي.
  4. أضيفي الجوز والجزر وحركي المزيج حتى يصبح متجانساً.
  5. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك.
  6. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
  7. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه لطبق التقديم وقدميها دافئة أو باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ