تتبيلة اللحم المشوي على الفحم بالزبادي لعيد الأضحى

تتبيلة اللحم المشوي على الفحم بالزبادي لعيد الأضحى

تتبيلة اللحم المشوي على الفحم بالزبادي لعيد الأضحى .. غداء العيد مميز وخاصة في عيد الأضحى المبارك، تعلمي طرق تحضير التتبيلات المميزة والخاصة بطبخات اللحوم الشهية مع مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك في العيد

شاهدي:  فخذة الخروف المشوي بالفيديو

المقادير

- اللحم : 750 غرام (مقطّع إلى مكعبات)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- صلصة ورشسترشاير : ربع كوب
- زبادي : عبوة
- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة (ديجون)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي الزيت، صلصة ورسسترشاير، صلصة الصويا، عصير الليمون والزبادي.
  2. أضيفي الخردل والثوم ونكّهي بالفلفل الأسود.
  3. اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
  4. ضعي مكعبات اللحم في كيس بلاستيكي وأضيفي إليه التتبيلة.
  5. أغلقي الكيس بإحكام وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ